=お知らせ=



<<御器所から一宮に移転いたしました>>

2018年1月21日をもちまして
御器所での14年間の営業を終え
新たに2018年4月12日より愛知県一宮市にて
「きんさい家」をオープンいたします。
これからも、よろしくお願いいたします。


広島お好み焼き 

きんさい家

一宮市大江3丁目12−15


【営業時間】
午前11時〜午後2時
午後5時〜午後8時

【定休日】
毎週水曜日
第三火曜日

●全面禁煙です
●電話は、まだありません
●予約は、お受けしておりません
●お持ち帰り出来ます(容器代40円頂いております)
●駐車場は、ありません

(状況により変更があるかもしれません)




きんさい家facebook→https://www.facebook.com/kinsaiya758








2014年2月24日月曜日

100均オイルポットシリーズ☆(メスティンで炊飯の巻き♪)

皆様こんにちは♪
すっかりお馴染みの
100均オイルポットシリーズでございいます。
m(_ _)m


今回は、こんな会話からのスタート・・・
(^-^ゞ

きんさいママ
「カレー作ったから♪」


「じゃ! ご飯炊いてあげる♪」

きんさいママ
「それ やりたいだけでしょう。。。」


(>_<)


と、まぁ 何でも理由にして
ご飯を炊くことにしました。。。

二人が食べるのに2号は、多いので
1.5合が適量と判断のもと
メスティンで炊飯することに・・・

<注>
ここから写真だらけで長いです・・・


(今回のセットです)

(1.5合に水300ccです。)

(20分給水させてる間に準備します。)

(今回網を利用してみました。)

(フタを裏返して網蓋を重ねます。)

(弱火用に調節しておきます)



(以前に作った網が役に立ちました)

(なにげにジャストフィット♪)

(安定感が増しました)

メスティンのサイズだと
網は、いらないのですが
何となく使ってみたかったのです。
(*^^*)

(ラーメン鍋などに有効ですな☆)



さて、20分たち
炊飯にうつります・・・



(大体、1/3くらいに燃料を入れると20分んくらい燃えます。)





(中蓋セットしても点火確認OK♪)

(では、まず、強火ではじめます。)




(4分過ぎた辺りでふきだしました)


(中蓋セットで弱火にします)


(ここから時間まで待つのみでございます。。。)

(網が、汚れていたのでその燃えカスで焦げちゃった、、、)

(蒸気がわかりますかな・・・?)

(いい火加減です☆)

(と、思っていたら・・・)

(火が、消えちゃいました。。。)

残り1分くらいのところで
火が、消えてしまいましたが
まぁ、大丈夫でしょう・・・

では、蒸らします・・・




(15分蒸らしますネ♪)


(では、オープン☆)

(ジャン♪)

(一杯一杯ですな。。。)

(どれどれ、焦げてないかな・・・?)

(うっすら茶色になっていましたが、大丈夫でした☆)

(では、二人分・・・♪)

(豪華にエビフライ着陸☆)

(今回も、大成功でございました☆)


メスティン君でも大変おいしく
ご飯がいただける事がわかって
大満足でございました☆

( ̄▽ ̄)



[てっぱんおやじ]






=追伸=

アルコールストーブと
改造オイルポットの愛称は、
この上なく良好でございます。。。♪

(≧▽≦)